グルメ
新潟のグルメについて
おすすめのグルメを教えていただきたいです!
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南魚沼市まちづくり推進機構南魚沼市は日本有数の米どころではありますが、実はきのこの生産も盛んに行われております。
そこでおすすめしたいのが「天恵菇(てんけいこ)」と呼ばれる品種のきのこです。大きさは椎茸の10倍、芳醇な香りと肉厚で、「山のあわび」とも呼ばれています。
JR浦佐駅前にあります地元ファミリーレストラン「小玉屋」さんで召し上がることができます。